Potente motor de 450W diseñado para su uso en cocinas industriales, restaurantes y catering. Permite un rendimiento constante incluso en procesos exigentes. Velocidad ajustable entre 6000 y 16000 rpm para adaptarse a diferentes tipos de preparación, desde texturas finas hasta mezclas densas.
Brazo desmontable de 10 pulgadas que alcanza fácilmente ollas profundas y recipientes grandes, facilitando la limpieza.
Funcional en la cocina: tritura, bate, emulsiona y mezcla diversas preparaciones como salsas, purés, cremas y sopas.
Acero inoxidable de alta calidad: resistente al desgaste y a la corrosión, garantiza resultados higiénicos en cada uso.
Diseño ergonómico y profesional: cuerpo rojo ligero y manejable, cómodo para jornadas largas. Mango confortable y cuerpo equilibrado para máxima maniobrabilidad en entornos de alta producción.
Velocidad variable con botón de uso continuo: permite un control preciso del proceso de mezcla o triturado, adaptándose a cada receta.
El batidor de mano profesional Elma está pensado para chefs, cocineros y profesionales del sector hostelero que requieren un aparato robusto y fiable en su cocina diaria. Con un motor de 450W, ofrece un rendimiento uniforme incluso en preparaciones de alto volumen, asegurando mezclas homogéneas. El brazo triturador de acero inoxidable de 25 cm permite alcanzar ollas profundas y procesar grandes cantidades sin esfuerzo. Su diseño desmontable facilita la limpieza, evitando salpicaduras y manteniendo la higiene. La punta de acero asegura durabilidad y resistencia al desgaste. Velocidad variable y control ergonómico: el batidor profesional Elma permite ajustar la intensidad para cada preparación. Desde sopas suaves hasta purés densos, ofrece precisión y control total. Su diseño ergonómico facilita un manejo cómodo durante jornadas largas, evitando la fatiga de la muñeca y asegurando la seguridad. Ideal para cocinas industriales y hostelería. Esta batidora es perfecta para cocinas industriales, bares, restaurantes y servicios de catering. La combinación de motor potente, brazo largo desmontable y acero inoxidable de calidad la hace indispensable para cualquier chef. Uso versátil: El batidor Elma no solo tritura, sino que bate, emulsiona y mezcla todo tipo de alimentos, siendo ideal para preparar sopas, cremas, purés y salsas de forma rápida. Su potencia permite trabajar con ingredientes calientes o fríos, secos o líquidos, asegurando resultados consistentes. Fácil mantenimiento: el brazo desmontable y el cuerpo resistente al calor facilitan la limpieza diaria. Basta con separar el brazo, enjuagar con agua corriente y, si se desea, lavar con jabón neutro. Evitar usar estropajos metálicos o productos abrasivos para conservar la vida del acero inoxidable.
